九月九日は1年のうちの最後の五節供である《重陽の節供》で、別名《菊の節供》とも呼ばれています。
古来より、奇数は縁起の良い‘陽数’と考えられていて、一番数の多い奇数が重なる‘重陽’は
非常におめでたい反面、悪いことにも転じやすいと考えられ、お祝いと共に厄祓いもしていました。
　
菊は中国から薬草として伝わり、延命長寿の力があるとされてきました。
重陽の節供では、菊の花を飾り、菊の花びらを浮かべた菊酒を頂いて健康長寿を願います。
　
敬老の日も近いこの時期。
おじいさま・おばあさまをお招きして、菊尽くしのお食事会はいかがでしょうか。
栗ご飯や、秋茄子に、食用菊を添えて、秋の味覚を楽しみます。
お食事の〆は美しい菊のお菓子と中国茶でほっこりと。
秋の夜、健康と長寿を祈りつつ、共に食卓を囲める幸せを感じるひとときです。