漆×おもてなしのコーディネート

vol.5 入梅~雨音を愉しむお食事会~

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雨が多くなる季節は、外出もついつい億劫になりがち。
そんな時は、自宅で気軽なお料理と爽やかなテーブルをしつらえて、おもてなしを愉しみませんか。
テーブルには、雨にぬれたお庭の紫陽花と、かたつむりのガラス細工で季節感を。
メニューは、湯葉やサラダ、豆類やお魚料理など、ヘルシーなものが喜ばれそうです。
シトシト、ピチャピチャ・・雨音をバックミュージックに、楽しいお食事会はいかがでしょうか。

ワンポイント

ホワイトの三段重には、前菜からデザートまでを順番に盛り付けました。
お弁当スタイルのおもてなしは、事前に準備を整えられるので、おもてなしする人も最初から最後までゆっくりとお食事と会話を楽しめます。
SHAKU-YAKUシリーズ・ブラックシルバーの小吸物椀のシックな輝きと、黒とぎがすり・銘々皿&ワイングラスの独特の質感が、夏の食卓に涼しげに映えます。
印象的な夏の漆器使いは、きっとゲストの心も掴むはずです。

■ 今回ご紹介した商品はこちらからご購入できます。

『漆 × おもてなしのコーディネート』は、季節にあわせてテーマをかえながら漆器を使ったおもてなし、塗り物の上手な活かし方を写真を使ってご提案する山久漆工の新たな企画です。
テーブルコーディネーターとしてご活躍中の水谷美枝子さんがコーディネイト、文章、撮影を担当します。
ph_mizutani
水谷美枝子(みずたに みえこ) テーブルコーディネーター
商品ディスプレイ、セミナー講師の他に、東京都三鷹市の自宅サロンにて、テーブルコーディネート&おもてなし料理提案サロン【Table meets style】を主宰。
都内では珍しいコーディネート実習中心のレッスンに注目があつまっている。
ブログ http://mstyletable.blog.fc2.com
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